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Sauce
au homard |
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Ingrédients
2,5 dl de lait
25 g de roux
200 g de bisque de homard (potage)
Feuilles de basilic séché
Sel et poivre
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| Préparation
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| Faites bouillir le lait et épaississez avec
le roux, ajoutez les 200 g de bisque, rectifiez l'assaisonnement
et ajoutez le basilic. |
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