Laisser tremper les champignons
pendant 1h 30, couper la viande en dés et
la cuire.
Couper le jambon et les champignons en dés.
Faire revenir l'ail écrasé, le sambal,
la viande, le jambon et les légumes dans
l'huile et cuire 3 minutes, ajouter le bouillon,
les sauces et les épices, lier, ajouter les
cacahuètes et l'huile de sésame.
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