Recettes de plat qui commence par la lettre R

• Râbles de lièvre au foie gras et truffe du Périgord
• Râble de lièvre au gorgonzola
• Ragoût d'agneau et purée d'olives
• Ragoût de dinde comme à Sarlat
• Ragoût de lentilles aux foies de volaille
• Ragoût de sanglier aux pruneaux et au lard
• Ratatouille au couscous
• Raviolis aux épinards et ricotta, sauce tomate
• Raviolis chinois au blanc de poule
• Ris de veau au romarin
• Ris de veau et pleurotes, sauce à l'armagnac
• Risotto marinière
• Risotto mexicain
• Risotto paysan
• Riz aux bananes et aux maïs
• Rognons de boeuf à la moutarde
• Rognons de veau à la Montpensier
• Rognons de veau poêlés au xérès
• Rognons flambés sauce moutarde
• Rôti d'antilope aux légumes méditerranéens et coulis au basilic
• Rôti de boeuf en croûte
• Rôti de boeuf en croûte d'herbes
• Rôti de chevreuil au chou rouge aux pommes et sauce poivre-crème
• Rôti de marcassin à la potée aux poireaux
• Rôti de porc à la brabançonne
• Rôti de porc à la dijonaise
• Rôti de porc à la sauce pickels
• Rôti de porc à la sauce roquefort et aux chicons
• Rôti de porc en croûte
• Rôti de porc roulé
• Rôti de porc vigneronne
• Rôti de veau à l'italienne
• Rôti de veau en cocotte
• Rôti de veau jardinière
• Rôti de veau sauce moutarde
• Rôti de veau Orloff
• Rôti de veau piqué aux olives et aux lardons
• Roulades d'agneau aux herbes de provence
• Roulades de jambon aux poireaux et au fromage
• Rouleaux de printemps
• Rougets au fenouil et au jambon cru
• Roulade de veau à la florentine
• Rumsteak, marinade à bière Florival foncée
• Rumsteack de boeuf au chèvre et tomates séchées