Faites revenir pendant 10 mn les gousses d'ail et les tomates pelées et coupées en petits dés.
Coupez le jambon de parme en lamelles.
Ajoutez une poignée de crevettes roses cuites et décortiquées.
Otez les gousses d'ail.
Poivrez.
Faites cuire les serpentinis.
Egouttez-les et mélangez le tout parsemez de basilic et régalez-vous.