Gâteau aux tomates vertes

Préparation

Battre les oeufs, l'huile, sel, vanille et sucre. Ajouter les ingrédients secs et les tomates. Mettre dans 3 moules à pain ou 2 moules à gâteaux carrés de 8 pouces. Cuire à 350' f, si les tomates sont congeler garder l'eau. La durée est presque 1 heure dans mon fourneau vérifier de temps en temps.

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