1 poulet
2 gousses d'ail
4 c.à.c huiles d'olives
1 verre de bouillon de volaille
2 branches de thym
Sel et poivre
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Préparation
Faire revenir les morceaux de poulet dans une cocotte additionnée d'huile chaude.
Saler et poivrer.
Faire dissoudre le bouillon cube dans un verre d'eau bouillante, verser sur le poulet.
Ajouter l'ail non épluché, le thym.
Couvrir et laisser cuire à petit feu (25 min.).