Macedoine de fruits

Préparation

Epluchez les oranges. Enlevez les peaux blanches et détaillez les fruits en tranches d'un 1/2 cm d'épaisseur. Coupez les bananes en rondelles et l'ananas en morceaux. Sur un grand plat dressez d'abord les tranches d'oranges, ensuite les rondelles de bananes en couronne au centre, posez les morceaux d'ananas. Décorez avec les cerises au marasquin. Jus : Mélangez le Grand Marnier, le jus de citron et le sucre à volonté. Arrosez la macédoine à la cuillère. Mettez au frais avant de servir.

Retour