Baisers au chocolat

Préparation

Pratiquez une petite ouverture dans les meringues pour pouvoir y déposer un peu de fruits (cerises ou pèche en petits morceaux). Mélangez le yoghourt (ou la crème fouettée) avec le cacao. Liez avec la gélatine et sucrez éventuellement. Dés que la préparation se gélifie, versez dans une poche à douille et bourrez-en les baisers. Garnissez avec une cerise.

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