Cake aux pommes

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Cake aux pommes
 
Pour 4 personnes

Cake aux pommes

Ingrédients

200 g de beurre
200 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
300 g de farine fermentante
4 oeufs
4 pommes jonasold

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 50 minutes


Préparation

Mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs et la farine.
Travaillez ce mélange afin d'obtenir une pâte ferme.
Epluchez les pommes et coupez-les en tranches.
Ajoutez-les à la pâte.
Versez dans un moule à cake beurré.
Mettez au four préchauffé (qui a été préchauffé avant) à 160-180°C pendant 50 min.
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau (elle doit ressortir sèche).
Enlevez du four, laissez refroidir et démoulez.


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