B-recette.be, recette de Tartines de Boursin aux épinards

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Tartines de Boursin aux épinards
	Pour 4 personnes
	Ingrédients 4 grandes tranches de pain de seigle 4 tranches de jambon cuit à l'os 400 g d'épinards hachés surgelés 5 c. à s. de Boursin Cuisine Ail & fines herbes 50 g de comté râpé Sel et poivre
Préparation : 10 minutes	Cuisson : 5 à 7 minutes
Préparation
Préchauffez le four à 240° (th.8). Faites fondre et desséchez les épinards sur feu doux. Ajoutez 4 cuil. à soupe de Boursin Cuisine Ail & fines herbes. Salez et poivrez légèrement. Tartinez les tranches de pain avec une bonne couche de Boursin Cuisine Ail & fines herbes. Répartissez le jambon sur le pain, couvrez d'épinards, puis saupoudrez de comté râpé. Laissez gratiner 5 à 7 min dans le haut du four. Conseil : Pour un plat complet, et équilibré, vous pouvez casser un œuf sur le dessus.

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