Portez de l'eau salée à ébullition.
Lavez et éboutez les haricots.
Jetez-les dans l'eau ainsi que les pâtes.
Laissez cuire " al dente ".
Pendant ce temps, détachez le gras des lamelles de magret.
Dans une poêle, faites fondre ce gras jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Ajoutez les noisettes grossièrement concassées et laissez dorer 5 min. Retirez du feu, ajoutez le Boursin Cuisine Trois poivres, mélangez, salez et réservez.
Égouttez les pâtes et les haricots.
Passez-les sous l'eau froide.
Égouttez à fond, versez dans un saladier, ajoutez la sauce aux noisettes. Remuez, décorez avec les lamelles de magret.
Réservez au frais ou servez à température ambiante.

Conseil :
Si les haricots sont très fins et très frais, ils nécessiteront certainement un temps de cuisson inférieur à celui des pâtes.
Dans ce cas, ajoutez-les à mi-cuisson.